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5 Foods Bad for Stomach: कुछ चीजें आपको लगता होगा कि यह बहुत फायदेमंद है लेकिन पेट को ये चीजें नहीं भाती. इसलिए पेट से संबंधित हरदम परेशानी होती है. आप इस लिस्ट को देखकर यह समझ सकते हैं कि कहीं इन फूड के कारण त…और पढ़ें
ये अच्छी चीजें भी पेट के लिए नुकसान पहुंचा सकती है.
पेट के लिए हानिकारक 5 खाद्य पदार्थ: क्या आपको हर समय पेट फूला रहता है, क्या आपको हमेशा गैस बदहजमी या कब्ज की शिकायत रहती है. आप दवा करके भी थक गए हैं. डॉक्टर भी इसके इलाज नहीं कर पा रहे हैं. चलिए हम आपको बताते हैं कि इसकी क्या वजह हो सकती है. हो सकता है कि इसके लिए आपका खान-पान गड़बड़ हो. वास्तव में कुछ चीजें ऐसी होती है जिन्हें पेट कबूल नहीं करता है. इसे इनटॉलरेंस कहते हैं. डॉक्टरों का मानना है कि भारत में अधिकांश व्यक्तियों को मिल्क इनटॉलरेंस है यानी दूध को आंतें कबूल नहीं करता. इसी तरह कई फूड है. हमें पता नहीं चलता कि इसे खाने से ही यह परेशानी होती है. लेकिन कई चीजें है जिन्हें अगर न खाया जाए पेट की समस्या को समाधान हो सकता है.
पेट की समस्या में इन फूड से बचें
1. दूध-भारत में दूध और दूध से बनी मिठाइयों के बिना कल्पना भी नहीं की जा सकती है लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि भारत में अधिकांश व्यक्तियों की आतें दूध को कबूल नहीं करती. यानी उनमें मिल्क इनटॉलरेंस होता है. सर गंगाराम अस्पताल नई दिल्ली में गैस्ट्रो विभाग के डॉक्टर श्रीहरि अनिखिंडी ने बताया कि दूध में लेक्टोज होता है. इसे पचाने के लिए लेक्टीज एंजाइम निकलता है लेकिन अधिकांश लोगों में लेक्टीज बहुत कम बनता है. इस कारण पेट से संबंधित कई समस्याएं जैसे कि पेट में गैस, बदहजमी, कब्ज, ब्लोटिंग यानी पेट फूलने की समस्या बनी रहती है.
2. दाल- भारत में दाल को गरीबों का दूध कहा जाता है. हालांकि दालें अब महंगी हो गई है लेकिन दाल के बिना भी भारत की कल्पना नहीं की जा सकती है. दाल प्रोटीन का खजाना होता है. लेकिन दाल में फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है जो कुछ लोगों को यह नहीं पचता. इसका कारण है कि आंतों में मौजूद बैक्टीरिया को दाल का फाइबर ज्यादा पसंद है जिसे यह तेजी से खाकर फर्मेटेड करने लगता है. फर्मेंटेशन के दौरान पेट में बहुत सारा एसिड बनता है जिसके कारण गैस और बदहजमी होती है. इससे हमेशा पेट फूला हुआ रहता है.
3. क्रुसीफेरस सब्जियां-मायो क्लिनिक के मुताबिक क्रुसीफेरस सब्जियां जैसे कि कैबेज, ब्रोकली, फूलगोभी आदि के साथ भी यही स्थिति है. हालांकि ये सब्जियां बहुत पावरफुल है. इससे कैंसर तक का जोखिम कम हो जाता है. लेकिन ये सब्जियां पेट में ब्लोटिंग का कारण बन जाती है. हमेशा पेट फूला हुआ रहता है. इससे गैस बहुत ज्यादा बनने लगती है. अगर आप जिस दिन ये सब्जियां खाएं और उसके बाद गैस, ब्लोटिंग की परेशानी हो तो इसका मतलब समझ जाइए कि आपकी आंतों को ये सब्जियां कबूल नहीं है.
4. सॉफ्ट ड्रिंक-कुछ लोगों को जब भी गैस की समस्या ज्यादा होती है या पेट में अफारा हो जाता है तो वे सोडा या सॉफ्ट ड्रिंक लेकर गटकने लगते हैं लेकिन आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए क सॉफ्ट ड्रिंक या सोडा खुद ही कार्बनडायऑक्साइड गैस है. पेट में जाकर यह गैस की समस्या को और बढ़ा देती है. इसलिए जब भी गैस हो तो इन चीजों का सेवन न करें.
5. फलीदार सब्जियां-हेल्थलाइन के मुताबिक फलीदार सब्जियां जैसे कि बींस में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है. इसे खाने के बाद बैक्टीरिया तेज से इन फूड के फाइबर को खाने लगता है जिसके कारण पेट में फर्मेंटेशन होने लगता है और बहुत अधिक मात्रा में गैस बनने लगती है. यही कारण है इन सब्जियों को खाकर कुछ लोगों में पेट की समस्याएं होने लगती है.
22 जनवरी, 2025, 09:41 IST