ई. कोली का प्रकोप कटे हुए प्याज से जुड़ा हुआ है मैकडॉनल्ड्स क्वार्टर पर पाउंडर हैमबर्गर खत्म हो गया है रोग के नियंत्रण और रोकथाम के लिए सेंटर मंगलवार को कहा.
चूंकि जांच 22 अक्टूबर को शुरू हुई, 14 राज्यों में ई. कोलाई के 104 मामलों की पहचान की गई. चौंतीस लोग अस्पताल में भर्ती थे, और एक व्यक्ति, मेसा काउंटी, कोलोराडो में एक वृद्ध वयस्कमृत।
कैलिफ़ोर्निया स्थित टेलर फ़ार्म्स ने प्रकोप से जुड़े प्याज वितरित किए और कई राज्यों में मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां में परोसे गए। खाद्य एवं औषधि प्रशासन. मैकडॉनल्ड्स के प्रवक्ता ने कहा वह जब 14 राज्यों के रेस्तरां से सभी क्वार्टर पाउंडर्स को हटा लिया गया प्रकोप की घोषणा की गई अक्टूबर में.
कम से कम चार लोगों को ऐसी गंभीर बीमारी हो गई जिससे किडनी फेल हो सकती है, जिसे बुलाया गया हीमोलाइटिक यूरीमिक सिंड्रोम. उन मरीजों में से एक था ग्रैंड जंक्शन, कोलोराडो की 15 वर्षीय लड़कीउसके परिवार ने एनबीसी न्यूज को बताया।
हाई स्कूल की पहली छात्रा के शुरुआती लक्षण – बुखार और पेट दर्द – उसके कुछ ही दिन बाद शुरू हुए जब वह अपने पसंदीदा भोजन के लिए कई बार मैकडॉनल्ड्स गई: पनीर और अतिरिक्त अचार के साथ एक क्वार्टर पाउंडर। उल्टी और खूनी दस्त से उसकी बीमारी बिगड़ गई।
जबकि ई. कोली बैक्टीरिया के कई उपभेद अधिकतर हानिरहित होते हैं, कुछ उपभेदों से दूषित भोजन खाने या पानी पीने से बड़ी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं।
जांचकर्ताओं ने बीमार हुए अधिकांश लोगों का साक्षात्कार लिया और उनकी बीमारियों को क्वार्टर पाउंडर्स से जोड़ा।
साक्षात्कार में शामिल 81 लोगों में से लगभग सभी ने कहा कि उन्होंने मैकडॉनल्ड्स में खाना खाया है। उनमें से अधिकांश, 63 लोगों ने कहा कि उनके भोजन में ताजा, कटा हुआ प्याज था। क्वार्टर पाउंडर एकमात्र मेनू आइटम है जिसमें वे विशिष्ट प्याज शामिल हैं।
ऐसा प्रतीत होता है कि प्याज की शीघ्र वापसी से इस प्रकोप का समाधान हो गया है।
“ऐसा प्रतीत नहीं होता है कि इस प्रकोप से संबंधित कोई निरंतर खाद्य सुरक्षा चिंता है।” एफडीए ने एक समाचार विज्ञप्ति में कहा मंगलवार। “सीडीसी इस प्रकोप को समाप्त मानता है, और एफडीए की जांच बंद है।”